bv伟德刷红利|大学城外卖市场火爆,广州大学城达日均8万单

2020-01-11 18:00:38

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bv伟德刷红利,“点外卖”已经成为许多大学生解决一日三餐问题的重要方式。根据外卖平台最近发布的数据,从2019年1月到7月,全国70%的大学生每天都点外卖。在广州大学城,大学生更依赖国外销售,平均每天订单8万份,大部分来自学生宿舍。

外卖已经成为广州大学城管理者的一个重要问题。大量的外卖食品和占道乱放的问题时有发生,这不仅影响了城市的市容和环境,还存在食品安全问题。

针对这种情况,近日,在广州大学城管委会和番禺区小谷围街的指导下,广东省大学生创业就业促进会在大学城的10所大学联合探索了一条新路,设立了10个“学生工作站”,被学生们称为“外卖舱”。工作站还招募大学生担任兼职校园外卖送餐调度员,利用大数据平台管理校园外卖送餐的传递环节,建立商家到学校的一站式监控管理机制,确保大学生外卖食品的安全。

大学城最热门的外卖市场是谁?

广州大学城的平均日订单为80,000份,外卖是“急需的”

广州大学生似乎特别喜欢“点外卖”。根据外卖平台最近公布的数据,美国外卖在全国校园市场的月交易量为43亿元,平均日订单量接近400万。广州大学城拥有全国最大的交易量,用户超过23万,平均日订单量为8万。2019年1月至7月,广州各大校区每天订购外卖食品的顾客数量达到70%,其中大部分订单来自学生宿舍,少数订单来自教师宿舍。

《广州日报》的全媒体记者近日在广州大学城随机采访了30多名师生。将近一半的受访者说他们每天都点外卖。食堂里人太多而食物不够是许多大学生要求外卖的主要原因。

值得注意的是,由于外卖在校园很受欢迎,大学生在点菜时越来越注重健康饮食。根据外卖平台的数据,大学生在点菜时选择清淡食物的比例近年来持续飙升。广州大学城30%以上的大学生有每天通过外部销售点销售清淡食物的习惯。与重油的重盐味相比,“低油、低盐、低脂”已成为大学生点菜时的焦点。粗粮、沙拉、简餐、酸奶、果汁、水果和其他健康食品已经成为许多大学生点菜时的首选。

创建新的校园交付模式

广州大学城十个“外卖舱”落户

广州大学城目前有近18万名大学生。尽管每所学校都配有食堂,越来越多的学生要求外卖,但大学城外卖食品和到处占道等问题时有发生。

“过去,外卖食品被随机堆在学校生活区入口处的地上。偶尔,它被偷了,有些人误拿了。”在采访中,许多大学生告诉记者,他们订购外卖食品时最大的麻烦是他们经常找不到自己的外卖食品,这样堆放也不卫生。

这些都引起了相关部门的关注。近日,在广州大学城管委会和番禺区小谷围街道办事处的指导下,广东省大学生创业就业促进会利用大数据平台,通过互联网外卖平台,建立了企业外卖到学校的一站式监控管理机制,确保大学生外卖食品的安全。

10月10日中午,在大学城中山大学生活区门口,一栋标有“广州大学城工作站”字样的小房子内外,一些穿着绿色马甲的人正忙着分发饭菜。这个小房子被学生亲切地称为“外卖小屋”。记者看到,不时有专车装载外卖,“绿色马甲”兼职大学生将外卖从车上拿到家里,并根据不同的宿舍地址将外卖放入不同的橱柜中。大学生的兼职外卖员然后将分类好的外卖送到指定的宿舍区。

“宿舍区也有常驻人员,三到五栋宿舍楼都有集中居住的地方。常驻人员将把快餐交给点餐学生。”华南师范大学大二学生王建新是这个“外卖舱”的兼职送餐员。他说这种方法让人们感觉更舒服。从餐馆到点菜的人,整个过程都是标准化的。“它不仅干净卫生,还消除了缺餐和送错食物的问题。”

保障大学城外卖的安全

建立一套全过程可视化跟踪控制系统

“广州大学城工作站”项目负责人陈卫锋表示,目前,除中山大学外,广州大学城的10个大学区都设立了类似的学生工作站作为外卖食品配送站。这些“外卖舱”分为清洁和消毒区、食物分类区、食物取放区以及设备和工具区。安装了监控录像,并制定了严格的工作程序,以确保每次外卖食品转移的安全。

“外卖舱只是大学城外卖大数据监管的一部分。”广东省大学生创业就业促进协会副主席陈晓明说。

目前,他们通过广东大学生就业创业系统平台与互联网订购平台合作,建立了从商家到分销的无缝链接的可视化追溯控制系统。从食品来源来看,网络食品订购平台或食品集团的专门部门应严格控制食品商家的资质和质量。作为兼职外卖送餐人员,大学生还通过省级大学生就业创业系统平台和互联网点餐平台的双重实名认证,建立了一套个人分发工作档案,以追溯他们发送的每一份订单和食物,最终实现对个人的食品卫生和安全责任。

记者走访发现,这种给学生的送货方式也受到了许多订购外卖的老师和学生的高度赞扬。"毕竟,送外卖的是他们的同学,他们感到非常安全."一名学生在送货后向记者坦白承认。

官员:校园食堂可以开通网上餐饮服务

对于这种创新的交付模式,广州大学城管委会官员表示赞同。相关官员表示,他们希望各大学今后继续全力支持食品外卖安全控制,包括出入对接、场地支持、宣传指导、监督管理。

广东省大学生创业就业促进会负责人表示,在管委会和各高校的支持下,今后将继续推进和完善这一模式,力争成为全省校园外卖配送示范基地。校园外卖食品的配送将有序进行,直接将外卖食品配送给进入校园后点菜的学生,解决了以往地下随意、脏乱的食品问题。此外,如果校园食堂需要上线,可以开通网上点菜服务,让校园内的学生可以方便地通过网上点菜平台订购优质低价的食堂销售,从而引导学生优先选择校园食堂的外卖。

聚焦问题和答案:

1.兼职外卖工人能被送到学校吗?

中山大学东校区最近在主出入口安装了门禁系统。校外人员需要刷自己的脸、身份证或打开门禁的保安进入学校。外卖兄弟能进学校吗?

记者跟踪一个带食物进校园的弟弟。哥哥注册后可以进入。最后,外卖员到达宿舍楼,通知订购食物的学生下楼取出外卖。

广东省大学生创业就业促进会副主席陈晓明告诉记者,CUHK学校当局非常支持这种创新的传递方式。CUHK安保办公室率先对接和优化校园送餐配送管理。目前,所有进入校园的送餐人员都已登记备案,送餐人员将送餐给老师和学生。

2.大学生愿意做兼职送餐工人吗?

陈晓明说,广东省大学生创业就业促进会已经招聘勤工俭学学生在校园内担任食品调度员,设立学生工作站,发放“兼职实习”,优先考虑贫困大学生。目前,大学生反应积极,为勤工俭学学生提供了校园社会实践机会,避免了校外人员进入校园作业时的安全隐患。

“目前,大约有1000名大学生入学,实际上每天有200多名大学生上岗。”陈晓明说,每天送餐的兼职大学生主要在中午午餐和晚上晚餐的两个高峰时段工作,不仅锻炼自己,还挣兼职收入,“每天工作两个小时预计能挣100多元。”

陈晓明认为,对于大学生来说,社会实践没有什么不同。对大学生来说,做外卖和送货员是一项很好的锻炼。“这是一次全面的实践,它不仅促进个人行为规范和团体合作意识,而且为学生服务,体验普通工人的辛勤劳动。”

广州日报全媒体记者肖桂来

广州日报全媒体摄影记者李波和肖桂来

《广州日报》全媒体编辑朱李生

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